Как пить и не пьянеть от алкоголя: что употребить или съесть перед застольем

В состоянии алкогольного опьянения человек не всегда может контролировать свое поведение и нередко теряет связь с реальностью. Поэтому актуальным становится как можно большая выдержка под натиском выпивки. Для того, чтобы пить и не пьянеть от алкоголя, требуется соблюдать ряд правил и тщательно относиться к выбору напитков. Если организм ослаблен под влиянием усталости, болезни и других факторов, то никакие советы не помогут избежать опьянения.

Медицинские препараты

Легко найти препараты для уменьшения тяги к алкоголю или снижения симптомов похмелья, но фармакологическая промышленность до сих пор не выпускает специальных лекарств, предотвращающих или минимизирующих опьянение. Для того, чтобы сохранить состояние трезвости, люди перед застольем поддерживают ЖКТ ферментами (Мезим, Фестал), которые способствуют ускорению обмена веществ и улучшают работу желудка и поджелудочной железы.

Употреблять ферменты необходимо в дозе, указанной в инструкции, за час до застолья. С аналогичными целями активно используют препараты адсорбенты, которые положительно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. Эти средства не способны гарантированно избавить человека от опьянения и не дают никакой гарантии, что состояние трезвости сохранится на длительный срок.

Более выраженный результат можно получить после приема гепатопротекторных средств. Эти препараты помогают «разогнать» печень и способствуют выводу продуктов распада этанола из организма. Однако их употребление актуально при наличии заболеваний печени, при хроническом алкоголизме или выраженной интоксикации. Кроме того, эти лекарства имеют противопоказания и должны назначаться врачом.

Для улучшения работы печени утром перед застольем можно выпить препарат Liv-52, желчный сбор или 2 ложки сиропа шиповника. За сутки до торжества рекомендовано принять аспирин, который поспособствует усилению микросомальных ферментов, ускоряющих переработку спирта. В день распития спиртного этот медикамент противопоказан.

Подготовить организм к застолью можно препаратами, которые содержат витамины группы В (В1, В6). Эти элементы необходимы для образования фермента алкогольдегидрогеназа, который обезвреживает алкоголь. Принимать витамины необходимо за 12 часов до распития спиртных напитков.

Сорбенты

На протяжении длительного времени многие люди для того, чтобы не захмелеть уже в начале застолья, применяли активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса за 1 час до употребления алкоголя. В народе распространено мнение, что уголь связывает этанол и токсины, постепенно выводя их из организма, что помогает человеку долго не пьянеть.

Однако согласно медицинским данным, ни один абсорбент не способен моментально предотвратить всасывание алкоголя и вывести его. Активированный уголь может связать только незначительную часть токсинов, большая же неизбежно попадет в кровь, что вызовет опьянение. Употребление этого средства оправдано только после застолья для снижения похмельного синдрома и минимизирования интоксикации.

Аналогично активированному углю действуют остальные сорбенты – Смекта, Полисорб, Бионорм, Сорбекс, Энтеросгель.

Глутаргин

Недавно на рынке фармпрепаратов появились таблетки и порошок Глутаргин Алкоклин. Это средство стало активно использоваться для снятия похмельного синдрома и во время застолья, чтобы не пьянеть. Действие этих таблеток направлено на защиту клеток печени и восстановление нормальной работы органа, который выводит продукты распада этанола.

Чаще всего Глутаргин используют для лечения острого алкогольного отравления и при хроническом алкоголизме. К основным свойствам этого препарата относится:

Нейтрализация аммиака, который образуется при расщеплении этанола и может привести к развитию гепатита, цирроза и фиброза.
Предупреждение преждевременной гибели гепатоцитов.
Повышение активности фермента алкогольдегидрогеназа, который способствует расщеплению алкоголя.
Ускорение метаболизма и выведение из организма токсинов.
Нейтрализация угнетающего воздействия спирта на нервную систему.
Нормализация основных функций печени.

Медицинский препарат позволяет избежать похмельного синдрома за счет ускорения обмена веществ и выраженного дезинтоксикационного действия. В состав входит глутаминовая кислота, которая в процессе метаболизма образует янтарную, способствующую быстрому выведению токсинов. Янтарная кислота в Росии входит в состав многих БАДов, однако она категорически запрещена при заболеваниях желудка и почек. Глутаргин же оказывает более мягкое действие и редко вызывает побочные действия.

Глутаргин Алкоклин можно применять как перед пьянкой, так и после нее. Рекомендуемая дозировка, которую необходимо тщательно соблюдать, указана в инструкции. Для снятия тяжелого алкогольного абстинентного синдрома препарат назначают в индивидуальной дозировке, которую подбирает специалист.

Что съесть перед застольем

Чтобы замедлить воздействие этанола, до начала праздника рекомендовано съесть любое жирное блюдо. Идеально для этого подойдет бутерброд с маслом или икрой, жирные сорта рыбы. При желании можно воспользоваться растительным маслом, которое употребляют в количестве 10 мл. Жирные продукты обволакивают стенки желудка и тем самым блокируют расщепление алкоголя примерно на 45 минут, после чего их прием необходимо повторить.

Нельзя пить на голодный желудок, так как это только ускорит процесс опьянения. В процессе употребления спиртных напитков закусывать желательно горячей пищей, которая долго переваривается. Однако этот совет актуален только для непродолжительного застолья; при большом количестве алкоголя опьянение все равно наступит. Низкокалорийная и легкая закуска градус не крадет, а сохранить состояние трезвости будет сложно.

За 30 минут до употребления алкоголя нужно принять чашку крепкого чая с мятой или 1 ложкой настойки элеутерококка. Это поможет оставаться трезвым длительное время и контролировать степень опьянения. При желании чай можно заменить на кофе с лимоном.

За несколько дней до принятия спиртного рекомендовано употреблять продукты с высоким содержанием йода. К ним относится:

Морская капуста.
Креветки.
Мидии.
Кальмары.

Йод стимулирует работу щитовидной железы и способствует выработке гормонов, которые ускоряют окисление этанола. Особенно это важно при дефиците йода в организме. Перед торжеством и после него также стоит съесть сырое яйцо, которое поможет замедлить опьянение и защитит желудок и кишечник от продуктов распада спирта.

Важно соблюдать водный баланс: в перерывах между употреблением спиртного нужно пить больше воды и соков. От употребления сладких и тем более газированных напитков необходимо отказаться – они ускоряют всасывание этанола в кровь. При резком ухудшении состояния нужно пропускать тосты и выйти на некоторое время на свежий воздух. Продолжить употребление спиртного можно только через 30-40 минут.

Секреты спецслужб

Каждый человек может воспользоваться секретами спецслужб, которые помогут оставаться трезвым на протяжении всего банкета. К основным из них относятся:

Слабоалкогольные напитки (пиво, вино, шампанское) нужно пить маленькими глотками, растягивая бокал на несколько часов.
Водку желательно пить залпом по 50 мг, так как дробное употребление этого напитка вызывает быстрое опьянение. Употреблять залпом рекомендовано и другие крепкие напитки, так как через слизистую ротовой полости спирт всасывается быстрее.
Выливать спиртное в стакан с соком или стоящее рядом растение, создавая видимость распития алкоголя.
За 30 минут до застолья необходимо плотность поесть.
Не стоит курить во время и после употребления спиртного.
Незаметно менять водку на воду, а вино — на сок.

Хорошим способом нейтрализации действия этанола является прием витамина С. Заправиться витаминкой необходимо как перед застольем, так и после него. Можно закусывать алкоголь продуктами с высоким содержанием этого витамина, к которым относятся как овощи, так и фрукты – перец, киви, цитрусовые, зелень и шпинат.

Другой хитростью является употребление перед застольем специального коктейля «Ойстер». Для его приготовления необходимы следующие продукты:

2 ложки растительного масла.
1 ложка коньяка.
Желток.
2 ложки томатного сока.

Указанные ингредиенты необходимо тщательно перемешать и принять перед праздником. Аналогичным действием обладает коктейль, приготовленный из овсянки. Для этого крупу заливают кефиром, настаивают несколько часов и употребляют перед распитием спиртных напитков.

Другие способы

Существует еще несколько простых методов, которые помогут сохранить трезвость на длительный срок и избежать серьезной интоксикации после употребления спиртного.

Знать меру

Количество алкоголя, вызывающее сильное опьянение, индивидуально для каждого человека. Это зависит от возраста, физических особенностей и характера работы печени, поджелудочной и желудка. Требуется заранее установить допустимую дозу алкоголя, который можно выпить и не превышать его.

Больше движений

Во время застолья нужно больше двигаться, так как это ускоряет обменные процессы. Танцы, игры и банальное мытье посуды могут стать хорошим отрезвляющим средством. Занятие физкультурой за несколько часов до распития алкоголя способствует более быстрому выводу токсинов из организма и позволяет сохранить трезвость на более длительный срок.

Сюда же относится и мозговая активность. Выполнение арифметических действий, вспоминание мелких деталей и осмысленный разговор хорошо помогают бороться с состоянием опьянения.

Выбор спиртных напитков

Не обязательно приобретать дорогие и элитные напитки. Главное, чтобы они были проверенными, а их производитель не вызывал сомнений. Кроме того, очень поможет еще и правильное их распитие: вначале предполагается прием слабых алкогольных напитков, а затем более крепких. В идеале лучше вообще хранить верность и отказаться от смешивания спиртных напитков, так как это только ускоряет процесс опьянения.

Если опьянение настигло

Если состояние опьянения уже наступило и необходимо протрезветь, вывести алкоголь из организма можно с помощью рвоты. Процедуру нужно повторять каждый час. В сущности, вывести токсины из организма можно и многими другими способами — например, облегчиться или вспотеть.

Лучший же способ отрезветь – это вовремя отойти ко сну. Если возникло сильное головокружение, можно попробовать заснуть сидя, после чего принять привычную позу. Также поможет «заземление» — одну ногу нужно опустить на пол, чтобы организм даже в состоянии шока чувствовал твердую поверхность. Перед тем, как лечить спать, необходимо посетить туалет, чтобы остатки спиртного не всасывались из кишечника.

Любой алкоголь является ядом, и даже небольшое его количество может оказать негативное воздействие на организм. Важно знать, что однократной смертельной дозой для человека с массой тела 75 кг является 600 мл водки или коньяка. Употребив такое количество алкоголя, человек может полностью потерять контроль над собой и совершить непоправимые действия.

Правильное распитие спиртных напитков заключается в соблюдении меры, выборе качественного алкоголя и грамотно подобранной закуске. Если же человек превысит допустимую норму алкоголя, то никакие медикаменты и народные рецепты не помогут ему оставаться трезвым. В таком случае потребуется бороться с последствиями интоксикации и похмельного синдрома.

Фото Array Array