Здравствуйте! Пора узнать в чем польза бессолевой диеты, как ее выдержать, какие блюда можно приготовить без соли, как за короткий срок лишиться лишних килограммов. В этом могут советы специалистов, о которых мы готовы рассказать.
Легко ли жить без соли
Если диета полезна для похудения, то можно и потерпеть. Говорят, что без подсаливания еды невозможно прожить ни дня, но желающие сбросить пару-тройку килограмм за короткий срок, согласны на ней посидеть.
Сколько можно сидеть? Самая длительная диета рассчитана на 14 дней, потом человек привыкает ограничивать потребление минерала до минимума.
Соль всегда была на столе у россиян, а вот в Германии, в 1979 году признали, что это «белая» смерть и стали придумывать диеты без этого минерала
Действительно ли ждать нам чудес похудения уже через 3-4 дня? Специалисты доказали что за короткий срок из организма уходит вода, но не жир. Поэтому потеря 3–5 кг в течение бессолевой методики это не утешительные результаты, а своеобразный трюк, придуманный диетологами.
Ученые продолжают проводить исследования, и вот что они обнаружили: резкое снижение натрия в рационе приносит вред, поскольку приводит к увеличению количества инфарктов, инсультов. Дефицит соли приводит к спазмам сосудов, сгущению крови. Поэтому большинство исследователей ратуют за разумное потребление этого минерала. В сутки человеку требуется 5–8 г соли. От такого количества будет только польза, а вот безмерное потребление натрия пользы не принесет.
Но количество натрия не надо приравнивать к количеству белого минерала. Минимальная доза натрия в рационе это 1500 мг. Чтобы сориентироваться в количестве, посмотрите на соотношение:
- 1500 мг натрия — это ¾ ч. л., или 3,75 г соли
- 2300 мг натрия — это 1 ч. л., или 6 г минерала
Диетолог Елена Хохлова рекомендует заправлять салаты растительным маслом, а не майонезом. Что это дает организму? Салат из томатов с огурцами под майонезом содержит 200 мг натрия на 100 г, а тот же салат с маслом, слегка подсоленный 37 мг!
Суть бессолевого питания заключается в ограничении белого минерала. Избавившись от его избытка, организм способен наладить работу всех систем, избавиться от отеков, сбросить лишний вес.
Когда полезна бессолевая методика:
- при гипертонии,
- при проблемах с сердцем,
- людям с лишней массой тела,
- с отечностью,
- с остеохондрозом.
Противопоказания:
- при беременности, кормлении грудью,
- запоры,
- сахарный диабет,
- онкология,
- послеоперационный период,
- детский возраст (до 18 лет),
- заболевания ЖКТ в острой форме.
Правила диеты
Учитывая плюсы и минусы питания без соли надо придерживаться правил:
- Длительность. Самый большой срок 15 суток (чтобы не вызвать слабость и обезвоживание).
- Добавление соли. В первые сутки разрешается слегка подсаливать после приготовления пищи.
- Дробное питание. Есть понемногу 5-6 раз. После 19:00 есть нельзя.
- В сутки пить воды до 2- 3 л.
- Хлеб. Допускается 200 г бессолевого хлеба.
- Специи и масло добавлять в готовые блюда.
- Что добавить для вкуса? Пряности и сушеный чеснок.
Самая эффективная диета
Пресное питание на 14 дней поможет уменьшиться в размерах, очистится от шлаков, отечности, ускорить обмен веществ.
На сколько можно похудеть? Если не срываться, то можно лишиться 7-10 кг!
Предлагаем меню на каждый день.
- 1-3 — по 500 г нежирного вареного мяса, которое надо разделить на 6 или 8 порций, потом есть через одинаковые отрезки времени,
- 4-6 — по полкило трески, приготовленной на пару. Способ употребления, как мяса,
- 7-9 — любая каша плюс молоко, но только обезжиренное,
- 10-12 — сырые или запеченные овощи, кроме картофеля, до 3 кг за сутки,
- 13-14 — фрукты до 2 кг в день (виноград и бананы нельзя).
Самая жесткая методика
Японская одна из самых строгих, но очень результативных диет. Меню рассчитано на 7 дней, что позволит избавиться от 7 кг. Можно пить кофе, чай, естественно, без сахара, а хлеб только цельнозерновой.
День 1:
- завтрак – кофе,
- обед – 2 яйца, салат из моркови,
- ужин – отварная рыба, морковный салатик.
День 2:
- завтрак – кофе, кусочек хлеба,
- обед – 200 г отварной рыбы, сырое яйцо, салатик из капусты,
- ужин –3 яблока.
День 3:
- завтрак – кофе,
- обед – сырое яйцо, салатик из морковки,
- ужин – 2 или 3 яблока.
День 4:
- завтрак – кофе, ломтик хлеба,
- обед – кабачок, тушеный с растительным маслом,
- ужин – салатик из капусты, 2 вареных яйца, отварная телятина.
День 5:
- завтрак – салат из моркови,
- обед – 200 г отварной рыбы, 200 мл томатного сока,
- ужин – 2 или 3 яблочка.
День 6:
- завтрак – кофе, ломтик хлеба,
- обед – половина отварной курочки (можно запеченной), морковно-капустный салат,
- ужин – салат из моркови, 2 вареных яйца.
День 7:
- завтрак – чай зеленый,
- обед – говядина на пару, яблоки,
- ужин – любой из предыдущих дней.
Пресная диета для активных людей
Белковая диета подходит для спортсменов или людей, ведущих активный образ жизни. Можно потерять 5-6 кг за 7 дней. Салат заправлять оливковым маслом.
Как потерять до 10 кг
Для этого надо применить китайскую методику похудения в течение 2-х недель. Китайская бессолевая диета довольно «голодная». Цель ограничения – улучшение обменных процессов.
Если нарушите порядок блюд, то эффекта не получится.
Те, кто дойдет до конца, могут «потерять» от 5 до 10 кг. Рецепты салатов самые простые: натереть на терке капусту или морковь, заправить растительным маслом.
День 1:
- Завтрак — черный кофе.
- Обед — 2 вареных яйца, капустный салатик с растительным маслом, 200 мл томатного сока.
- Ужин — рыба жареная, капустный салатик.
День 2:
- Завтрак — кофе, сухарик.
- Обед — рыба вареная, салат.
- Ужин — отварная говядина 200 г, 200 мл кефира.
День 3:
- Завтрак — черный кофе.
- Обед — сырое яйцо, 3 вареных морковки с маслом.
- Ужин — яблоки.
День 4:
- Завтрак — кофе.
- Обед — один корень пастернака или петрушки, жаренный в растительном масле, яблоки.
- Ужин — 2 вареных яйца, вареная говядина — 200 г, капустный салатик с растительным маслом.
День 5:
- Завтрак — тертая морковь сырая, сбрызнутая соком лимона.
- Обед — рыба (500 г) жареная или вареная, 1 помидор.
- Ужин — рыба жареная или вареная, капустный салатик с маслом.
День 6:
- Завтрак — черный кофе.
- Обед — 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови.
- Ужин — 2 вареных яйца, морковный салат с растительным маслом.
День 7:
- Завтрак — чай.
- Обед — вареная говядина — 200 г, любые фрукты.
- Ужин — из рациона любого дня кроме 3-го.
День 8 — как 1-ый.
День 9 — как 2-ой.
День 10 — как 3-ий.
День 11 — как 4-ый.
День 12 — как 5-ый.
День 13 — как 6-ой.
День 14 — как 7- ой.
Отзывы о китайской методике свидетельствуют, что первые 5-6 кг уходят легко, потом организм привыкает и сам «не просит» соли.
Методика для очищения организма
Рисовая диета поможет унять боль в суставах, уменьшить жировые отложения, убрать вредный холестерин, нормализовать работу внутренних органов, улучшить общее состояние. Диетологи рекомендуют 2 раза в год устраивать рисовое бессолевое питание.
Для рисовой диеты следует брать пропаренный рис, а лучше красный и бурый, которые почти не подвергаются обработке, поэтому сохраняют больше полезных веществ.
Как правильно готовить рис:
- с вечера замочить в воде
- проварить не более 5 минут, рисовая каша пользы не принесет
- за час до риса съесть 1 зеленое яблоко, чтобы усилить очищение организма
Если почувствуете боли в суставах, спине, значит вы все делаете правильно, это идет очищение.
Для восполнения запасов калия в меню надо включать сухофрукты, мед, зелень, фасоль, тыкву, апельсины.
Чем заменить соль? В меню можно включить свежие соки из ягод, исключая виноград и бананы, сыры твердых сортов, не запрещается использовать соевый соус.
Диета на 3 дня:
- Рис промыть, замочить на ночь.
- Проварить 7 минут, снова промыть.
- Употреблять 3–4 раза в день по 150 г, хорошо пережевывая.
- Каждый час после приема риса пить воду, зеленый чай, свежевыжатый сок, разбавленный водой.
Диета от Елены Малышевой
(Пока оценок нет)
Загрузка...
