Знания о том, что употребление молочных продуктов очень полезно, с детства привито каждому человеку. Кефир готовят путем сквашивания молока. Во время брожения в напитке образуется спирт, пусть и в небольших количествах. Поэтому когда молодые мамы беспокоятся о том, можно ли пить кефир при грудном вскармливании, их опасения имеют логичные причины.
Алкоголь и кисломолочные продукты могут влиять на работу пищеварительного тракта кормящей мамы и новорожденного. Действительно ли кефир полезен при грудном вскармливании и как педиатры отвечают на вопрос, можно ли кефир во время грудного вскармливания?
В чем польза кефира для кормящей мамы
Кисломолочные напитки хорошие помощники для женщин после родов. Они помогают восстанавливать силы после беременности. Кефир кормящей маме очень полезен, так как способствует:
- нормализации микрофлоры кишечника и влагалища,
- укреплению иммунной защиты,
- профилактике остеопороза и простудных заболеваний,
- выведению токсинов,
- повышению лактации,
- улучшению состояния волос, кожи, ногтей, а также похудению.
Важно: Напиток может принести пользу не только кормящей мамочке, но и грудничку. В составе напитка присутствуют витамины и минералы, а также пробиотики. Получая их при ГВ, новорожденный меньше рискует заболеть респираторными заболеваниями, реже срыгивает и испытывает боли при проявлениях дисбактериоза, в том числе колик.
Кисломолочные напитки для мамы: кефир, ряженка, простокваша, йогурт
Отвечая на вопрос, можно ли кормящей кисломолочные продукты, педиатры советуют начинать их употреблять, когда ребенку исполнится полгода. До этого возраста напиток, содержащий этиловый спирт, который вместе с молоком матери получает малыш, не следует.
Более безопасными продуктами при кормлении грудью считаются творог, сметана, ряженка и простокваша. Начинать пить и кушать их можно с того момента, когда младенцу исполнится месяц.
При изготовлении ряженки используется коровье молоко, проходящее процедуру вытапливания. Поэтому при первом употреблении продукта мамой стоит следить за самочувствием крохи. Если он вызывает высыпания на детской коже, от ряженки необходимо отказаться из-за аллергической реакции у ребенка. Если реакция малыша соответствует норме, то мать может пить по 2 стакана ряженки в день.
Простоквашу также полезно пить при грудном вскармливании.Единственное противопоказание для ее употребления заболевания почек.
Что касается йогуртов, в том числе популярных сейчас биойогуртов, то они должны быть строго натуральными, без вредных добавок и не прошедшими термическую переработку.
Совет: Женщине в период лактации необходимо соблюдать придерживаться суточных норм, избегать пищи и напитков с искусственными добавками.
Как правильно употреблять кефир при грудном вскармливании
Кормящим мамам рекомендуется вводить в свой рацион кефир за 2-3 месяца до того, как они планируют завершить лактацию. Существует ряд правил введения кисломолочного напитка:
- Небольшую порцию можно выпить утром, покормить ребенка и после понаблюдать за его состоянием. Если у него проявится аллергия или возникнет расстройство кишечника, введение продукта стоит отложить на несколько месяцев, после чего попробовать снова.
- Употреблять продукт слишком часто нельзя. Это спровоцирует газообразование, колики, запоры у крохи.
- Допустимая суточная норма 500 мл.
- В магазине надо выбирать свежий напиток, изготовленный 1-2 дня назад. Именно в первые дни с момента изготовления в нем сохраняются полезные живые бактерии.
- Кефирный продукт не должен содержать обезжиренного молока и консервантов. Чтобы его обезжирить, используются химические соединения, способные нанести организму малыша вред.
В каких случаях пить кефир нельзя
Планируя ввести его в свой рацион, новоиспеченная мама должна предусмотреть все возможные риски. Есть ситуации, когда употреблять кисломолочный напиток категорически запрещено.
Аллергия на белок
Кефир содержит белок, в составе которого присутствует сильный аллерген. В сравнении с молоком кисломолочный напиток несет меньший риск появления аллергии. Но он также может стать причиной высыпаний, покраснений, зуда. Поэтому введение продукта в рацион матери должно проходить постепенно и с осторожностью.
Лактазная недостаточность
Если у новорожденного наблюдается лактазная недостаточность, то есть непереносимость лактозы, маме надо строго придерживаться особой диеты. Это предотвратит обострения заболевания и аллергию на коровий белок. К числу продуктов, от употребления которых лучше отказаться, относится и кефир.
Дата изготовления
В магазине необходимо проверить дату производства. Истекший срок годности означает категорический запрет на употребление продукта. В нем могут присутствовать опасные для здоровья патогенные бактерии. Срок хранения кефира обычно составляет 3 7 дней.
Введение кефира в рацион малютки
Если мама и педиатр приняли решение, что настало время малышу попробовать кефир, необходимо правильно ввести его в рацион. Правила его введения аналогичны любой другой новой для ребенка пище. Первоначальное количество половина чайной ложки. Порция постепенно увеличивается до суточной нормы.
В зависимости от возраста крохи дневная норма составляет 20-40 граммов в 7 месяцев, 40-100 граммов в 8 месяцев, 100-150 граммов в 9 месяцев и до 250 граммов до года.
К выбору напитка также следует относиться ответственно. С одной стороны, более безопасно давать ребенку продукцию молочной кухни, так как она изготавливается с соблюдением особых технологических условий и обогащается витаминами. С другой стороны, педиатры не запрещают покупать детский кефир популярных марок в магазине. Но перед покупкой надо хорошо изучить состав и срок годности.
Готовим кефир дома
Чтобы приготовить кисломолочный напиток для малыша в домашних условиях, понадобится качественное молоко 3,2 процента жирности и специальная закваска. Ее можно приобрести в аптеке.
Рецепт изготовления домашнего кефира прост:
- Прокипятить молоко и остудить его до 40 градусов.
- Добавить в молоко закваску (150 граммов на литр) и перемешать.
- Емкость с напитком завернуть в полотенце или одеяло.
- Оставить на ночь для сквашивания. Утром кефир можно пить.
В нашей стране, в отличие от большинства европейских стран, кисломолочные продукты являются неотъемлемой частью привычного рациона. И такое меню, считают врачи, является не только разнообразным, но и очень полезным, в том числе детям. Поэтому стоит обсудить возможность употребления кефира с педиатром и пить этот напиток на здоровье.
(Пока оценок нет)
Загрузка...