Начинать день с чашки ароматного напитка – добрая традиция, которую соблюдают очень многие люди. Кофеин, которым богат кофе, тонизирует и прибавляет сил. Но некоторые заболевания вынуждают изменить привычкам и пересмотреть свой рацион – лечебная диета помогает остановить развитие недуга и свести к минимуму негативные последствия. Заболевания сосудов тоже вносят некоторые ограничения в привычный образ жизни. По мнению подавляющего большинства специалистов кофе при варикозе употреблять нежелательно. О причинах этого запрета поговорим подробнее.
Можно ли кофе при варикозе?
Специалисты твердят, что кофе и варикоз – вещи несовместимые. А все дело в том, что этот напиток провоцирует снижение тонуса сосудов. Если сосуды здоровы, то снижение эластичности будет минимальным, а вот при варикозном заболевании на фоне расширения вен начинается процесс образования узлов, что приводит к быстрому прогрессированию недуга.
Даже полностью здоровым людям не следует злоупотреблять этим напитком – он возбуждает нервную систему, провоцирует бессонницу, истощение, снижение иммунитета. На фоне варикозной болезни подобные явления могут стать причиной резкого ухудшения самочувствия.
Если сложно совсем отказаться от кофе при варикозном расширении вен, то можно позволить себе одну чашечку ароматного напитка один раз в два дня. Желательно разбавлять его молоком в пропорции 1:1. В этом случае негативное воздействие на организм будет минимальным.
Влияние кофе на сосуды
Можно ли пить при варикозе кофе уже выяснили. Не рекомендуется. Хотя флебологи с пониманием относятся к пациентам, которые очень любят данный напиток и, при условии отсутствия стадии обострения, разрешают пить кофе в разумных пределах.
Чтобы понять, чем обусловлен запрет, следует понимать, какие изменения происходят в организме, после выпитой чашки кофе. Под воздействием кофеина стенки сосудов немного расслабляются и расширяются, это приводит к повышению артериального давления.
Если проблем с сосудами нет, то изменения минимальны. А вот при варикозной болезни снижение эластичности довольно сильное, что приводит к резкому скачку артериального давления. В итоге страдают не только и без того поврежденные сосуды, но и весь организм в целом.
Кроме того, кофеин способствует быстрому вымыванию из организма целого ряда полезных веществ – кальция, калия, магния, витаминов.
Зная, что нельзя и что можно при варикозе включать в ежедневный рацион, можно свести к минимуму негативные последствия для организма. Главное – это понимать, что все ограничения в питании, установленные лечащим врачом, действительно обоснованы.
Чем можно заменить
Альтернативой кофе многие считают кофейный напиток на основе цикория. Действительно, по вкусу и аромату есть сходства. В отличие от запрещенного напитка, цикорий содержит в составе полезные вещества:
- оксалаты,
- аскорбиновую кислоту,
- витамины группы В,
- каротин,
- дубильные вещества.
Как известно, аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом, способствующим очищению организма от шлаков и токсинов. Именно витамины группы В и С прописывают пациентам с заболеваниями сосудов для ускорения регенеративных процессов.
Кроме того, цикорий способствует ускорению обменных процессов и снижению массы тела. А лишний вес, как известно, способствует усугублению варикозной болезни.
Но нельзя злоупотреблять и этим напитком – любое превышение рекомендованной нормы приводит к негативным последствиям. К тому же есть индивидуальные противопоказания к этому продукту, поэтому предварительная консультация лечащего врача необходима.
Что нельзя пить при варикозе, кроме кофе? Под запрет попадает крепкий чай, кипяченая и неочищенная вода. Касательно чая, то запрет основан на содержании кофеина – о его губительном воздействии на организм при варикозной болезни уже известно. От качества и количества выпиваемой в день воды зависит общее самочувствие. Кипяченая вода довольно жесткая, поэтому стоит отказаться от нее в пользу очищенной. Полезными будут и свежевыжатые соки:
- клюквенный,
- тыквенный,
- яблочный,
- морковный.
Основное преимущество таких соков – они помогают бороться с отеками нижних конечностей – а от этого неприятного явления страдает большинство пациентов с диагнозом варикозная болезнь.
Важные особенности диеты при варикозе
Терапевтическая диета при варикозном заболевании имеет сразу несколько целей:
- укрепление стенок сосудов и повышение их эластичности,
- нормализация характеристик крови, уменьшение вязкости,
- борьба с лишним весом.
Кроме того, при заболеваниях сосудов нужно постоянно бороться с отеками и контролировать работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому в рационе обязательно должны быть продукты, способствующие нормальному пищеварению и быстрому выведению жидкости из организма.
Что можно есть при варикозе, расскажет специалист. Флеболог, основываясь на индивидуальные показатели здоровья пациента, сможет подобрать ему максимально полезное меню. В целом же, в ежедневный рацион обязательно должны быть включены свежие овощи, ягоды, фрукты, морская рыба и морепродукты, крупы, диетическое мясо, орехи, бобовые, яйца и зелень. Употребление сахара желательно свести к минимуму, а любимые конфеты заменить медом. Природная сладость очень полезна для людей с диагнозом варикозное расширение вен.
Обязательно стоит пить достаточно жидкости – это травяные отвары, компоты, морсы, очищенная вода, напитки с добавлением имбиря и яблочного уксуса.
Что нельзя есть при варикозе, тоже лучше знает лечащий врач. В общеизвестный список запрещенных продуктов, кроме вышеуказанных кофе и чая, попали копчености, сладости, консервы, жирное мясо, острая и соленая пища. Также, следует строго ограничивать употребление спиртных напитков – не более 50 мл в день. Этиловый спирт расширяет сосуды и повышает артериальное давление.
Диета при варикозе как правильно питаться при расширении вен: Видео
(Пока оценок нет)
Загрузка...