Химический состав масла из семян льна позволяет использовать его для лечения заболеваний внутренних органов, нормализации веса, профилактики нарушений в организме. Польза и вред льняного масла – тема нашей статьи.
Какое бывает масло льна
В зависимости от характеристик масла выделяют несколько классификаций.
- По способу обработки:
- сырое,
- нерафинированное,
- рафинированное.
В рафинированном масле путем химической обработки устраняют примеси, придающие маслу вкус и запах. На таком масле не рекомендуется готовить горячую пищу, оно предназначено для заправки холодных блюд.
- По методу получения:
- холодного отжима,
- горячего прессования,
- экстракционное.
- По составу:
- чистое масло льняного семени
- с добавлением селена, кремния, хрома,
- со зверобоем,
- омега-3 для зрения (с кедровой живицей, черникой, очанкой),
- омега-3 для сердца (с цветками калины, мятой, боярышником, солодкой, шиповником, Курильским чаем, девясилом, кедровой живицей),
- омега-3 для сна с пионом, синюхой, пустырником, укропом, солодкой, аиром),
- противохолестериновое со зверобоем, кровохлебкой, донником, клевером.
Как правильно выбирать льняное масло
Приобретая льняное масло, нужно обратить внимание на срок годности и дату изготовления. Масло с истекшим сроком годности может быть использовано в технических целях, в пищу его употреблять нельзя.
Предпочтительно покупать масло в темных стеклянных бутылках, под воздействием солнечного света оно теряет полезные свойства. В терапевтических целях наибольшую ценность представляет собой масло холодного отжима. Добавки в масле выбирают в зависимости от того, от чего его пьют.
Смотрите еще на блоге: Лечение маслом: при каких заболеваниях стоит применять
Чем полезно масло льна
Льняное масло содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Качественное масло льна запахом напоминает рыбий жир: в них обоих содержатся Омега-3 кислоты.
Ненасыщенные кислоты используются организмом в качестве источника энергии, предотвращают развитие атеросклероза, защищают сердце и сосуды, регулируют сердечный ритм, понижают уровень холестерина.
Кроме того, кислоты участвуют в работе нервной системы, надпочечников, понижают артериальное давление. Дефицит непредельных кислот отрицательно сказывается на подвижности и проницаемости клеточных мембран, работе иммунной системы.
Для сердечно-сосудистой системы
Избыточный холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов, образуя атеросклеротические бляшки. Нарастая, они вызывают сужение просвета сосуда и его закупорку.
Растет артериальное давление, многократно увеличивается риск образования тромбов, развития инсультов и инфарктов.
Для желудочно-кишечного тракта
Льняное масло обладает определенными слабительными свойствами, благодаря чему его применяют для лечения запоров, колитов. Мягкое освобождение кишечника происходит быстро и без вреда для организма, улучшается перистальтика кишечника.
Масло льна стимулирует регенерацию клеток, оно показано при гастрите. Прокипяченным маслом смазывают геморроидальные шишки, трещины в прямой кишке. Полезны при геморрое сидячие масляные ванночки и компрессы.
Льняное масло используется для профилактики желчнокаменной болезни, предотвращает образование конкрементов.
Широко известны противопаразитарные свойства льняного масла, его пьют для борьбы с глистными инвазиями.
Для снижения веса
Похудение с помощью льняного масла вполне реально, поскольку ненасыщенные жирные кислоты ускоряют метаболизм, снижают аппетит, повышая эффективность сбалансированной диеты. Льняное масло можно пить как лекарственный препарат и использовать в качестве заправки для салатов.
При сахарном диабете
Прием масла льна стимулирует синтез гормона инсулина, понижающего уровень глюкозы крови. Годится для лечения сахарного диабета первого и второго типа, а так же для профилактики заболевания.
Смотрите еще на блоге: Камни в желчном пузыре: основные причины образования
Для здоровья желчного пузыря и печени
В печени с течением времени накапливаются токсины, в желчном пузыре собираются слизь и конкременты. Алкоголь, жирная пища, инфекции отрицательно влияют на здоровье клеток печени. Чтобы освободить печень от балласта и наладить ее работу должным образом, необходимо проводить периодическую чистку печени.
Льняное масло стимулирует отделение желчи, раскрытие протоков и ускорение процессов метаболизма.
Для проведения чистки натощак перед завтраком выпивают 1 ст. л. льняного масла, а через 20 минут полноценно завтракают. Усилить действие масла поможет 1 ч. л. лимонного или апельсинового свежевыжатого сока.
Для иммунитета
Вещества, содержащиеся в семенах льна –витамины, микроэлементы, ненасыщенные триглицериды укрепляют иммунитет, способствуют синтезированию клеток, выполняющих защитную функцию, обладают противовоспалительным действием. Прием льняного масла показан в период простуд, в осенне-зимний период для профилактики гриппа и вирусной инфекции.
Мужское здоровье
Прием льняного масла для мужчин после 35 лет очень важен, поскольку оно:
- способствует выработке мужских половых гормонов без искусственных препаратов,
- благоприятно влияет на здоровье сердца и сосудов, улучшает кровообращение, что приводит к более полному и быстрому наполнению сосудов полового члена, а значит, к усилению эрекции и нормализации половой функции,
- оказывает профилактическое действие, предотвращая развитие злокачественных образований.
Помимо половой функции, льняное масло защищает от инфарктов и инсультов, количество которых неуклонно растет среди мужского населения.
Для борьбы с раком
Многочисленные исследования указывают на то, что рост раковых клеток становится результатом дефицита в организме ненасыщенных жирных кислот. Европейский доктор Джоана Бадвиг разработала специальную диету, в основе которой – творог с льняным маслом. Творог переводит масло в форму, которая легко усваивается организмом. Для лечения рекомендуется 100 г творога смешать с 2 ст. л. льняного масла холодного отжима.
Масло льна в косметологии
Для женщин льняное масло – незаменимый источник красоты, оно обладает регенерирующим, антиоксидантным, противовоспалительным действием, заживляет раны и трещины, питает, увлажняет, смягчает кожу, разглаживает морщинки.
Для чего нужно масло:
- Для волос. Высокое содержание витаминов А, В, Е, F позволяет оздоровить кожу головы, улучшить питание волосяных луковиц, устранить сухость, зуд, перхоть. Масло регулирует работу сальных желез, делает волосы шелковистыми, густыми, уменьшает выпадение волос, стимулирует их рост. Масло восстанавливает цвет волос, борется с перхотью. Слегка подогретое масло втирают в корни волос и наносят по всей длине на волосы, после чего голову оборачивают полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Через час-полтора масло смывают шампунем.
- Маска с льняным маслом и репчатым луком укрепляет корни, ускоряет рост волос, препятствует выпадению. 3 ст. л. натертого лука смешать с 1 ст. л. меда и 2 ст. л. масла. Вместо лука можно использовать чеснок. Полученную смесь втирают в корни волос и оставляют на 40 минут, после чего смывают теплой водой с шампунем.
- Смешать равное количество льняного масла и лимонного сока, втереть в кожу головы, оставить на 30-40 минут, смыть теплой водой.
- Для тела. В качестве увлажняющего и питающего средства используют масло льна с добавлением в него нескольких капель масла эвкалипта, лаванды, мирры, тимьяна, розмарина, пачули. Льняное можно смешать с маслом жожоба, абрикосовым, миндальным. Смесь втирают массирующими движениями на кожу тела, ладони, втирают в ногтевые пластины.
- Для лица. Теплое масло льна снимает раздражение, заживляет раны, убирает воспаление. Льняное масло полезно при экземах, псориазе, аллергиях, лишае. Масло в чистом виде или смешанное с кремом наносят на кожу лица и декольте, избегая область вокруг глаз.
- Для увядающей кожи готовят состав из лимонов, меда и льняного масла. Цедру трех лимонов заливают 0,2 л кипятка, настаивают в термосе 10 часов. Процеживают, добавляют сок трех лимонов, 1 ст. л. масла, 1 ч. л. меда, 2 ст. л. жирных сливок. Смесь хранят в холодильнике и наносят вечером на кожу, избегая области вокруг глаз.
Как принимать льняное масло
Норма жидкого масла в день равняется 2-3 ст. л. Начинают прием с 1 ч. л. натощак за полчаса до еды перед каждым приемом пищи. Если масло хорошо воспринимается организмом, дозировку можно увеличить до 1 ст. л. три раза в день. Длительность курса составляет несколько месяцев. Масло можно добавлять в первые и вторые блюда.
Для тех, кто не переносит масло в чистом виде, продаются аптечные препараты в капсулах.
Как хранить
Чтобы льняное масло не испортилось и не утратило свои целебные свойства, его нужно правильно хранить:
- Плотно закупоривать бутылку с маслом, беречь от контакта с воздухом,
- Начатую бутылку хранить в холодильнике, без доступа солнечного света,
- Срок хранения после вскрытия бутылки составляет 2 месяца.
Куда использовать просроченное масло
Техническое применение масла разнообразно: им можно чистить кожаную обувь, удалять остатки масляной краски или олифы с кожи, предметов быта, пропитывать древесину, чистить чугунную посуду. Главное – не употреблять это масло в пищу и в косметических целях.
Противопоказания
Отзывы врачей и диетологов относительно использования льняного масла в педиатрии противоречивы: в отдельных источниках не рекомендуется давать масло детям до 7 лет.
С осторожностью и только после консультации со специалистом можно принимать масло льна беременным женщинам, людям с обострением холецистита, язвенной болезни, панкреатита, колита.
Не стоит слепо доверять отзывам и практиковать самолечение в надежде обрести «волшебное лекарство». Льняное масло может принести серьезный вред организму, если использовать его без понятия.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
