Правильное питание для кормящей матери: рацион и правила

Рацион во время беременности и после родов не отличается. Однако некоторые продукты полностью исключают из питания, а часть ограничивают до определённого периода. Поэтому требуется знать, можно ли кормящей маме включать в питание разнообразные овощи, фрукты, напитки и другую пищу, а что нельзя употреблять длительное время?

Диета кормящей матери в период грудного вскармливания

Во время кормления грудничка маме требуется следить за калорийностью рациона. Увеличение объёма питания происходит на 500 ккал от обычного потребления еды за сутки. Это рассчитано, чтобы организм вырабатывал достаточное количество грудного молока.

Питание у кормящей мамы должно быть частым, но небольшими порциями. Это предоставляет женскому организму постоянное восполнение питательных веществ. Маме не рекомендуется составлять специальную диету с временными ограничениями. Врачи советуют употреблять пищу по своему собственному желанию. При этом требуется делать небольшие перекусы. В течение первого месяца жизни ребёнка, младенец длительное время находится у груди. Поэтому питание матери может быть основано на перекусах.

Рацион составляется из следующих компонентов:

  1. Злаки.
  2. Мясо или рыба.
  3. Овощи.
  4. Фрукты.

Кормящей маме рекомендуется питаться разнообразными блюдами. Однако существует набор продуктов, к которым требуется относиться с осторожностью. Некоторую пищу в рацион вводят особым образом. Поэтому обращают внимание на определённые фрукты, овощи, напитки и ягоды.

В диету при грудном вскармливании входит поддержание водного баланса организма. Маме требуется выпивать не менее 2 литров в течение дня. Однако не стоит насильно заставлять себя употреблять воду. Несмотря на обязательность этой процедуры, потребуется укладываться в рамки разумного.

Что нужно исключить из рациона в первый месяц?

Когда малыша вместе с мамой выписали из роддома, то в домашних условиях на первое время придерживаются диетического питания. При этом нельзя есть следующие продукты:

  • морепродукты,
  • некоторые виды рыбы,
  • жареную картошку,
  • бобовые,
  • грубые овощи,
  • ароматные специи,
  • цельное молоко,
  • ржаной хлеб,
  • крекер,
  • выпечка на дрожжевом тесте,
  • вафля,
  • квас,
  • овощи с эфирными маслами,
  • жирное мясо,
  • спиртные напитки.

Из питания исключают пищу, которая относится к аллергенным продуктам. Поэтому под запрет попадают многие морепродукты, яйца, грибы, некоторые орехи, цитрусовые соки и сладкое (карамель и шоколад). На протяжении всего кормления грудью маме требуется воздержаться от употребления арахиса и томатов.

При грудном вскармливании все вещества, которые получила мама вместе с пищей, попадают через молоко младенцу. Поэтому на период формирования детского пищеварительного тракта маме нельзя есть продукты, вызывающие процесс брожения. Это способно спровоцировать колику у грудничка. Из питания исключают наваристые супы, жирные сорта мяса и рыбы. Кроме этого нельзя употреблять копчёную, пересоленную и маринованную продукцию. Приправы должны входить в пищу понемногу. Блюда должны быть пресноватыми.

Готовую продукцию с содержанием красителей, стабилизаторов, консервантов и подсластителей убирают из питания на ближайший месяц. Если этого требует ситуация, продукты ограничивают до 1 года. В течение первого месяца жизни ребёнка требуется убрать из рациона сладкие блюда.

Какие продукты разрешены, и в каких количествах?

При грудном вскармливании маме рекомендуется употреблять следующие продукты в количестве:

  1. Диетические виды мяса не более 300 гр в день,
  2. Минтай или треску до 300 гр в сутки,
  3. Кисломолочная продукция 1,5 литра кефира или ряженки, 150 гр творога и всего 30 гр сыра или сметаны допускается в суточную норму,
  4. Яйца куриные по 1 штуки, а перепелиных можно съедать по 4 единицы в течение дня,
  5. Фрукты 300 гр в день,
  6. Овощи до 600 гр,
  7. В небольших количествах сладкие и сдобные продукты или выпечку домашнего приготовления,
  8. Крупы и макаронные изделия до 150 гр в день,
  9. Растительное масло по 15 гр,
  10. Сливочное масло до 30 гр в сутки,
  11. Свежевыжатые соки и другие напитки свыше 2 л.

При кормлении грудью что можно есть в первые дни и месяцы после возвращения домой с малышом? Маме требуется знать конкретные продукты, которые необходимо включить в рацион и знать их суточную норму. Если питание выходит за рамки, то маме не стоит бояться, что поправиться. Все излишки уходят на выработку молока. На напитки не действует строгое ограничение или употребление менее 2 литров. Каждый организм индивидуален и имеет разную конституцию. В первые месяцы кормления грудью маме необходимо употреблять железо. Микроэлемент содержится во многих фруктах, ягодах, мясе и орехах. Можно употреблять булочки с маком, но не в больших количествах.

Кисломолочные продукты и молоко

Если женщина при вскармливании употребляет коровье молоко, то никакого негативного воздействия на грудное не оказывается. Опасность заключается в содержании белков, находящихся в аллергенных компонентах.

Важно! Врачи не советуют употреблять коровье молоко, пока пищеварительный тракт ребёнка не станет сформировываться. Этот период доходит до 5 месяцев. При необходимости, если у младенца не обнаружилось аллергической реакции принимать молочный продукт можно раньше.

Мамам рекомендуется употреблять топлёное молоко. Продукт лучше усваивается организмом и не оказывает влияние на лактацию. Во время периода грудного кормления можно пить козье молоко, но не более 200 мл.

Из кисломолочных продуктов каждый день требуется употреблять не менее 600 мл ацидофилина, йогурта или простокваши. В этом же количестве рекомендуется включать в рацион творог и приготовленные блюда из этого продукта. Сметана употребляется как добавка в пищу. Нельзя включать в рацион продукты с нулевой жирностью. Во время кормления грудью требуется выбирать средний показатель массовой доли жира.

Фрукты, овощи и ягоды

Употребление фруктов начинают с яблок. Через некоторое время можно вводить в питание некислые плоды. В пищу выбирают фрукты с зелёной или белой окраской. Из плодов полезно будет делать пюре или запекать в духовке.

В течение дня мама при ГВ должна съедать до 300 гр фруктов и ягод. К этим плодам относят:

  • груши,
  • смородину,
  • крыжовник,
  • вишню.

Кроме свежих плодов рекомендуется употреблять сухофрукты. Введение в питание кураги и чернослива требует осторожности от мамы. Плоды обладают слабительным действием. Поэтому во время приёма продуктов требуется следить за стулом малыша. Кроме того, продукт рекомендуется при запоре. У грудничка начинает появляться застойное явление, когда режется первый зуб к 6-7 месяцам.

Из овощей нельзя употреблять яркие плоды. В первый месяц разрешено готовить картофельное пюре с добавлением небольшого количества масла.

Орехи

Для кормящей матери требуется употреблять только кедровые или грецкие орехи. Остальные продукты относятся к аллергенам. Кедровые орехи легко усваиваются в организме и обладают высокой энергетической ценностью. Продукт поддерживает в тонусе иммунитет. Грецкие орехи помогают повысить жирность грудного молока. Продукт положительно влияет на лактацию и благотворно сказывается на внутренних органах.

Внимание! Употреблять миндаль и кешью требуется осторожно. Продукты в первое время ограничивают в приёме, а в рацион начинают вводить понемногу. Миндаль и кешью имеют положительные свойства и помогают недоношенным детям и младенцам с небольшим весом.

Рыба

Из морепродуктов выбирают нежирные блюда. Поэтому из рыбы можно включать в рацион:

  • треску,
  • судака,
  • окуня,
  • форель,
  • семгу,
  • лосося.

Послеродовая диета предусматривает употребление красной рыбы только через 3 месяца. В продуктах содержится много микроэлементов и витамин Д. Рыба улучшает пищеварение мамы и употреблять продукт рекомендуется 1 раз в неделю по 60 гр.

Мясные продукты

Во время кормления грудью мать должна употреблять нежирные сорта мяса. В основном выбирают следующие продукты:

  • говядину,
  • телятину,
  • кролика,
  • индейка,
  • курицу.

При ГВ маме требуется выбирать белое мясо птицы. Употреблять продукт с содержанием белков разрешено до 2 раз в неделю по 300 гр. Внимательно стоит относиться при приёме ветчины. Продукт выбирают, чтобы было большое содержания мясных волокон. Ветчинную колбасу рекомендуется употреблять через 3 месяца. Приемлемым вариантом будет включение в рацион вареного продукта.

Напитки при грудном вскармливании

В первые месяцы кормящей матери требуется выбирать напитки правильно, чтобы дитя не столкнулось с неприятными симптомами или интоксикацией. Поэтому полезно выпивать негазированную воду на протяжении всего периода ГВ. Маме требуется включить зелёный чай вместо кофе.

Когда начинается 2-й месяц кормления грудью, постепенно вводят чёрный чай и свежевыжатые соки. Для утоления жажды подходят компоты из ягод и фруктов. При этом стоит внимательно следить за плодами и исключать из добавления в напиток кислые и яркие плоды.

Внимание! В период кормления грудью под запрет попадает алкоголь. Спиртные напитки вредят не только здоровью матери, но и с молоком поступают к младенцу.

Кофе

Употреблять кофе во время кормления грудью обговаривается с доктором. Напиток принимается в определённое время через 1,5 часа после еды. Несмотря на постоянную нехватку энергии при ГВ нельзя находиться под влиянием «кофемании». Если кофе употребляется нечасто, то на грудничка не оказывается сильное воздействие. Однако для мамы при чрезмерном приёме напитка негативно сказывается на лактации. В большинстве случаев кормящей маме рекомендуют заменить кофе напитком из цикория или зелёным чаем.

Какао

В какао-бобах содержится кофеин. Компонент способен проникать в грудное молоко и при попадании в животик к малышу повышает возбудимость. При употреблении какао грудничок становится плаксивым и раздражительным. Кроме этого, какао вымывает из организма необходимый кальций. Поэтому маме стоит воздержаться от напитка в первый месяц кормления грудью. При наследственной предрасположенности к аллергии продукт должен запрещаться до 3 месяцев.

Соки

Полезными напитками как для мамы, так для младенца в период ГВ считаются свежевыжатые соки. Для этого используют яблоки, груши, морковь и виноград. На протяжении первого месяца напиток разбавляют водой в соотношении 1:1. Употребление сока из винограда производится только через 3 месяца. Ягоды помогают восстановить гемоглобин кормящей матери. Концентрация сока постепенно увеличивается. Это производится за счёт уменьшения порции воды.

К запрещённым сокам относят напиток из томатов, апельсинов, грейпфрутов и экзотических ягод. Для восполнения жажды используют компоты из сухофруктов. В напитки нельзя добавлять яркие ягоды.

Пиво

Употреблять пиво можно, только 1 раз в 14 дней. Параллельно принимать другие спиртные напитки не рекомендуется. Когда превышается допустимое количество алкоголя, то младенец через грудное молоко способен получить большую дозу спирта. При сильном алкогольном опьянении нельзя кормиться. Это приведёт к интоксикации детского организма. Даже безалкогольное пиво способно вызвать неприятную реакцию у младенца.

Какие продукты усиливают лактацию?

Во время ГВ требуется соблюдать правильное питание и пить тёплые напитки перед кормлением малыша или после процесса. Для поддержания лактации матери требуется съедать:

  • нежирное мясо,
  • кисломолочные продукты и сливки,
  • овощи,
  • фрукты.

Чтобы стимулировать выработку грудного молока рекомендуется заваривать корень имбиря или готовить травяной чай. Для напитка подойдут следующие травы:

  • фенхель,
  • мелисса,
  • крапива,
  • тмин.

Травяные чаи рекомендуется пить по отдельности или принимать, как сбор. Растения оказывают больший эффект при использовании вместе. Каждая трава имеет разное воздействие на организм, но к общим свойствам относят повышение притока молока.

Вследствие избытка продукта возникает лактостаз. Ребёнок может наесться, а молоко в протоках остаётся в больших количествах из-за повышенной выработки. Если этот процесс возникает часто, то у мамы развивается мастит груди. При серьёзном течении заболевания маме понадобится оперативная помощь. Хирургическое вмешательство производится под анестезией.

В каких случаях нужна гипоаллергенная диета?

Питание при гипоаллергенной диете направлено на исключение продуктов, вызывающих негативную реакцию у младенца. Врачи часто рекомендуют придерживаться этого рациона в течение первого месяца. Гипоаллергенную диету применяют, когда у новорожденного обнаружили заболевания кишечника. К таким нарушениям относят:

  • патологию переваривания,
  • патология всасывания,
  • аномалии развития ЖКТ.

Придерживаться гипоаллергенной диеты требуется при наследственной непереносимости некоторых продуктов. Соблюдать рацион требуется первые 3 месяца после рождения младенца. Если у грудничка обнаружена аллергическая реакция, то сразу выявляют провоцирующий продукт.

Аллерген содержащие продукты, не рекомендованные при лактации

Диетологи выделяют до 160 продуктов аллергенов. Под запрет попадает пища с содержанием белков. Часто аллергия у малютки возникает из-за молока, яиц, некоторых видов рыбы. При этом продукты содержащие жиры и углеводы не представляют опасность. Однако в соединении с белком вызывают аллергическую реакцию. Поэтому при грудном вскармливании, что нельзя употреблять:

  • коровье молоко,
  • морепродукты,
  • икру,
  • свежую, солёную и копчёную рыбу,
  • пшеничную и манную крупу,
  • рожь,
  • морковь,
  • томаты,
  • болгарский перец,
  • манго,
  • дыня,
  • фрукт гуарана,
  • клубника,
  • малина,
  • грибы,
  • арахис,
  • шоколад.

Аллергическая реакция возникает вследствие употребления пищи с ароматизаторами, красителями и другими добавками. Врачи выделяют, что у детей возникает непереносимость на несколько видов продуктов. Частично аллергенными продуктами являются миндаль и кешью. Эти орехи рекомендуется употреблять, если ребёнок недоношенный. Для предупреждения развития неприятной реакции рекомендуется придерживаться правильного питания после родов.

Полезные рецепты для кормящих мам

Рацион при ГВ кроме пресных блюд состоит и из вкусной питательной пищи. Для этого потребуется придерживаться основных правил питания и соблюдать процесс приготовления. Кормящей мамочке полезно будет употреблять борщ. Для приготовления супа потребуется воздержаться от добавления поджарки.

Чтобы борщ сохранил полезные свойства и не утратил вкусовые качества, потребуется использовать предварительно отваренные овощи. Некоторые плоды можно добавлять в свежем виде. Для приготовления бульона используют телятину или говядину. Мясо выбирают без прожилок и лишнего жира.

В борщ нельзя добавлять томатный сок или пасту. Разрешено использовать свежие плоды без кожуры. Рекомендуется добавлять в блюдо кабачки. Продукт смягчает содержащуюся в супе свеклу. Белокочанную капусту стоит заменить цветной или предварительно обрабатывают овощ.

Важно! Перед добавлением и приготовлением мяса требуется положить окорок в холодную воду на 2 часа. Это помогает избавить продукт от вредных веществ. Мясо варят в пресной воде в течение 1,5 часов.

Овощное наполнение супа состоит из свеклы, капусты, картофеля и моркови. По необходимости добавляют кабачок. Свеклу нарезают соломкой, а картофель кубиками. После приготовления мяса в бульон добавляют овощи и варят на небольшом огне. Соль засыпают за 5 минут до полной готовности блюда. По желанию в борщ перед подачей к столу добавляют зелень и сметану.

Творожная запеканка при ГВ считается полезным блюдом. Для приготовления можно использовать яблоки, изюм и курагу. Из основных ингредиентов берут 500 гр творога, 1 куриное яйцо, 3 ст.л. манной крупы, по 3 ст.л. сметаны и сахара.

Чтобы приготовить тесто потребуется размешать манку с творогом. В отдельной миске взбиваются яйца с сахаром. В замешанный творог с манкой добавляют сладкую жидкую консистенцию и перемешивают смесь до однородной массы. Напоследок добавляют сухофрукты или ягоды. Перед запеканием требуется смазать форму растительным маслом. Затем выкладывают основу и пропитывают сметаной. Запеканку закрывают в духовке и готовят 40 минут при 180 С.

После родов требуется знать кормящей маме, можно ли есть привычные продукты или продолжать придерживаться строго питания. При этом не выделяют серьёзные ограничения. Однако выделяют список продуктов, вызывающих аллергическую реакцию или повышающих выработку грудного молока. Избыточная пища малыша приводит к развитию застойных явлений в протоках сосков. Появление болезненности груди требуется своевременно лечить и сцеживать излишки молока.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный сайт, посвященный болезням: все о симптомах, профилактике и способах лечения